В Европе разработали новые нормы потребления витамина А

Разработкой нормативов занимались немецкие, австрийские и швейцарские специалисты в области питания.

Витамин А жизненно необходим организму человека. Его недостаток может сказаться не только на зрении, но и на обновлении клеток организма, внутриутробном развитии плода и иммунитете. Природными источниками этого витамина являются продукты животного происхождения, а также некоторые овощи и фрукты.

В Европе ученые посчитали не количество необходимого витамина, а его активного компонента ретинола. И ввели новую классификационную единицу - RAE.

По новым нормам в женский организм должно поступать не менее 700 мкг RAE, а в мужской - 850 мкг RAE. Причем это суточные минимальные значения витамина А.